以中國香港爲家,1972年由羅芳祥先生及羅開福先生合力創立,大快活集團有限公司(「大快活」或「集團」)(股份編號:52)一直致力爲消費者提供卓越品質、大衆價錢的優質美食,餐廳環境設計亦盡見心思,凡事應客所需、服務從心出發。目前,大快活已成爲中國香港連鎖快餐店領導品牌之一,是同類型餐飲服務業界中的優質指標,備受同儕認同。 大快活的美味情緣,於1972年,由荃灣衆安街首家分店開始。其後,大快活於1981年成立了中央食品加工中心,確保食品質素的穩定,以及廚房效率的提升。1991年10月,大快活集團正式於香港聯合交易所上市,爲集團及後的發展,注入了一股全新動力。 集團深諳創造品牌價值的重要性,2003年,大快活集團推行品牌革新企劃,品牌形象來一個大變身之餘,更矢志提升產品及服務質素,以系統化的營運驅動、具前瞻性的管理思維,積極強化團隊間的夥伴關係。 我們更不斷爲大快活的皇牌產品升級,包括阿活咖喱系列、焗豬扒飯、肉醬意粉及粟米肉粒飯等,務求做到盡善盡美,精益求精。因應顧客不同季節的喜好,我們亦會定期研創特色菜單,包括「點都唔落味精」系列、脆爆厚切豚皇、焦香煲仔飯、惹味煲仔菜、以及其他亞洲國家的地道風味美食。此外,配合崇尚素食及低卡路里的顧客,我們亦推出了健怡套餐和美味素等,令大家有更多選擇。2021年,我們收購烘焙食品廠,併名爲大快活烘焙中心,確保分店每天可以提供新鮮出爐的烘焙食品予顧客。 爲回應客人需要,我們於2020年推出「買定嚟走」網上點餐服務,讓更多客人可於家中享用大快活美食。集團亦一直不斷擴充餐廳網絡,目前於中國香港及中國內地市場,合共經營超過155間大快活快餐店和特色餐廳(包括ASAP、一碗肉燥、一葉小廚及墾丁茶房),爲顧客提供各具特色的多元化中西美食。務求令每位顧客「食得開心,活得精彩」,就是大快活的品牌使命。