本集團是一家位於新加坡的餐飲集團,擁有和營運新加坡餐飲店鋪的經驗超過十五年。我們的業務分爲餐飲零售業務及店鋪管理及租賃業務。集團的歷史可以追溯到2004年1月,當時我們的執行董事朱先生和廖女士創立了FCP,以擁有和營運美食中心。 美食中心是由個別室內食品及/或飲品檔位組成的無冷氣或有冷氣食肆,具有室內及/或室外用餐區,提供價錢相宜的食物選擇。與小販中心不同,美食中心較常指新加坡的咖啡店或餐室,通常爲私人管理。美食中心爲新加坡用餐文化的標誌性代表,常見於住宅和工業區。美食街是由個別餐飲檔位或小食亭組成的戶外食肆,只設有戶外用餐區且並非小販中心。 多年來,我們從一家小型美食中心的擁有者及營運者發展成爲新加坡最大的美食中心營運者之一。目前,我們正在營運及管理13間餐飲店鋪,當中包括12個美食中心,其中九間爲傳統美食中心、三間爲冷氣美食中心;及一條美食街。根據灼識諮詢報告,截至2017年,本集團於新加坡咖啡店管理市場排名第七,在新加坡咖啡店管理市場所佔份額約爲4.0%。 於2012年,我們進一步將餐飲零售業務擴展至由獨立第三方營運及管理的美食中心。目前,我們在餐飲零售業務旗下經營共45個餐飲檔位。該等餐飲檔位之中29個位於我們擁有/租用的美食中心及租用的美食街,由我們經營及管理。該29個餐飲檔位之中,九個於自有物業及20個於租賃物業營運。餘下16個食品檔位乃租自及位於獨立第三方管理的美食中心。 我們相信,我們的餐飲店鋪所在地點對業務的成功至關重要,而我們的餐飲店鋪策略性分佈於新加坡。今後,我們將致力利用我們的競爭優勢擴大我們的營運規模,增加我們於新加坡餐飲業的市場份額,並擴展至具有相關機會的其他地區。
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