本集團爲中國香港知名的食品及飲料雜貨分銷商,自於二十世紀七十年代開設最初的「Hung Fat Ho」雜貨店以來於食品及飲料雜貨分銷行業擁有逾40年經驗。本集團專注於向廣泛的客戶(包括香港餐廳、非商業餐飲場所、酒店及私人會所、食品加工商及批發商)分銷廣泛的食品及飲料雜貨組合。本集團亦提供產品採購、重新包裝、品質保證、倉儲及儲存、運輸以及其他增值服務,以向客戶提供一站式食品及飲料雜貨分銷解決方案。 本集團已開發多元化的產品組合,涵蓋逾2,100類食品及飲料雜貨及逾[3,800]個最小存貨單位的品牌及非品牌產品。於往績記錄期間,本集團逾[300]個品牌產品源自若干司法權區,如中國香港、中國大陸、日本、韓國、泰國、馬來西亞、英國、美國、西班牙、法國、土耳其及意大利。本集團的產品組合範圍廣泛,包括食品產品、特色食品原料及廚房用品,可大致分爲(i)日用品及穀物產品;(ii)包裝食品;(iii)醬料及調料;(iv)乳製品及蛋;(v)飲料及葡萄酒;及(vi)廚房用品。 於往績記錄期間及直至最後實際可行日期,本集團向逾220家供應商採購食品及飲料雜貨,包括(i)食品進口商及批發商,(ii)國內及國際品牌擁有人及製造商;以及(iii)主要位於中國香港的代理及分銷商。董事認爲,食品進口商及批發商爲本集團以具成本效率的方式從全球採購門類齊全的產品的重要渠道。本集團亦直接向國內及國際品牌擁有人及製造商直接採購(通常令本集團獲得較高利潤)。於二零一三年,本集團開始直接向歐洲品牌擁有人採購品牌食品雜貨。於往績記錄期間,本集團從五大供應商的採購分別爲32.8百萬港元、37.7百萬港元及9.6百萬港元,分別佔採購總額的約25.4%、26.0%及26.6%。從最大供應商的採購分別爲10.1百萬港元、12.6百萬港元及3.1百萬港元,分別佔同期採購總額的約7.9%、8.7%及8.5%。直至最後實際可行日期,本集團已與於往績記錄期間的五大供應商各自建立逾三年的關係。
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