公司業務 Super Hi International Holding Ltd是一家新加坡的投資控股公司。該公司經營中式餐飲品牌,並在國際市場經營海底撈火鍋店。該公司在亞洲、北美洲、歐洲及大洋洲等四大洲12個國家擁有約15家自營餐廳。其餐廳提供幾乎所有海底撈招牌菜品,包括四種招牌湯底,即川味油辣湯底、番茄湯底、蘑菇湯底和鹹味骨湯底,以及招牌撈牌菜,包括經典川味火鍋食材,如牛肚、蝦醬和拉麪。此外,其餐廳還設有海底撈招牌自助醬料和調料吧,讓客人根據自己的喜好混合搭配不同的蘸醬和配菜。其在日本的餐廳提供傳統日式湯底。