Skylark Holdings Co Ltd以前,Skylark Co Ltd擁有近二十個不同的餐廳品牌,專門提供各種美食和概念,包括西式、中式、日本、意大利、壽司、牛排、自助餐、咖啡館和熟食店。該公司最大的品牌包括供應西餐並佔公司總銷售額近一半的Gusto,以及喬納森、巴米揚、Yumean、Grazie Gardens和Steak Gusto。Skylark總共經營約3,000家餐廳,這些餐廳幾乎全部位於日本,其中一半以上位於東京地區。
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