luckin coffee(瑞幸咖啡)總部位於廈門,是中國門店數最大的連鎖咖啡品牌之一。瑞幸咖啡以「創造幸運時刻,激發美好生活熱望」為使命,充分利用移動互聯網和大數據技術的新零售模式,與各領域優質供應商深度合作,打造高品質的消費體驗,為顧客創造幸運時刻。以「創造世界級咖啡品牌,讓瑞幸成為人們日常生活的一部分」為願景,圍繞「求真務實、品質至上、持續創新、非我莫屬、互信共贏」核心價值觀,瑞幸咖啡正在通過產品和服務,努力滲透日常生活每一處,傳遞美好生活的理念,激發對美好生活的熱切期望。 截至2022年6月,瑞幸咖啡全國門店數已突破7000家,結合無人咖啡機「瑞即購」,為顧客提供高品質、高性價比、高便利性的服務。瑞幸咖啡連續四年在IIAC國際咖啡品鑒大賽斬獲金獎,「SOE耶加雪菲」榮獲IIAC2021國際咖啡品鑒大賽鉑金獎。2021年,瑞幸咖啡首個烘焙基地正式投產,基地總投資2.1億元、占地面積4.5萬㎡、咖啡豆年烘焙產能1.5萬噸,采用國際尖端技術、配備全套進口先進生豆處理設備,是國內較為領先的全產線自動化智慧型烘焙基地,標誌瑞幸咖啡將逐步打通並實現全產業鏈的延伸。
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