SIR 版稅收益基金(該基金)持有 SIR(服務靈感餐廳)公司的投資。該公司是一家私人持有的公司,在加拿大擁有並經營多種餐廳組合。它擁有概念餐廳品牌,包括傑克·阿斯特的酒吧和燒烤,Scadabush 意大利廚房和酒吧; 和 SIR 的招牌餐廳品牌,包括紅葡萄酒酒館,紅軍中城酒館,紅人廣場一號和鬆散的駝鹿。基金從合夥投資中獲得分派收入,以及 SIR 貸款的利息收入。它通過其合作投資的許可證和版稅協議產生收入。
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