以中国香港为家,1972年由罗芳祥先生及罗开福先生合力创立,大快活集团有限公司(「大快活」或「集团」)(股份编号:52)一直致力为消费者提供卓越品质、大众价钱的优质美食,餐厅环境设计亦尽见心思,凡事应客所需、服务从心出发。目前,大快活已成为中国香港连锁快餐店领导品牌之一,是同类型餐饮服务业界中的优质指标,备受同侪认同。 大快活的美味情缘,于1972年,由荃湾众安街首家分店开始。其后,大快活于1981年成立了中央食品加工中心,确保食品质素的稳定,以及厨房效率的提升。1991年10月,大快活集团正式于香港联合交易所上市,为集团及后的发展,注入了一股全新动力。 集团深谙创造品牌价值的重要性,2003年,大快活集团推行品牌革新企划,品牌形象来一个大变身之余,更矢志提升产品及服务质素,以系统化的营运驱动、具前瞻性的管理思维,积极强化团队间的伙伴关系。 我们更不断为大快活的皇牌产品升级,包括阿活咖喱系列、焗猪扒饭、肉酱意粉及粟米肉粒饭等,务求做到尽善尽美,精益求精。因应顾客不同季节的喜好,我们亦会定期研创特色菜单,包括「点都唔落味精」系列、脆爆厚切豚皇、焦香煲仔饭、惹味煲仔菜、以及其他亚洲国家的地道风味美食。此外,配合崇尚素食及低卡路里的顾客,我们亦推出了健怡套餐和美味素等,令大家有更多选择。2021年,我们收购烘焙食品厂,并名为大快活烘焙中心,确保分店每天可以提供新鲜出炉的烘焙食品予顾客。 为回应客人需要,我们于2020年推出「买定嚟走」网上点餐服务,让更多客人可于家中享用大快活美食。集团亦一直不断扩充餐厅网络,目前于中国香港及中国内地市场,合共经营超过155间大快活快餐店和特色餐厅(包括ASAP、一碗肉燥、一叶小厨及垦丁茶房),为顾客提供各具特色的多元化中西美食。务求令每位顾客「食得开心,活得精彩」,就是大快活的品牌使命。