一向以香港为发展基地的「金源米业」,多年来致力为香港提供品质优良食米,其出品更获奖无数,其中以畅销皇牌产品「金象牌」更屡获殊荣。计有「香港名牌」、「Q-Mark证书」,读者文摘「信誉品牌」白金奖,「惠康十大超巿名牌」,香港超级品牌等。 除了为中国香港市民创先采用真空包装食米,以保新鲜卫生外,「金源米业」更积极引用现代化管理在生产技术和品质保证上精益求精。因此分别于2003、2004 及 2009 年度考获着名国际认可之「ISO9001」、「HACCP」及「ISO22000」有关食品安全、监控及管理系统之认证资格。 金源出产靓米程序一丝不苟,由入口中国及泰国靓米,至到港于青衣自设厂房进行严谨的处理程序,其包括1.原料米质检定2.恒温仓库储存3.飞沙走石4.去除碎米及杂质5.水磨程序6.微细物分离程序7.电脑色选8.玻璃剔除9.产品配方调配10.真空包装处理。在品质监控程序确保技术上及品质上不断提升和进步,肯定产品之优良品质。 金源米业会积极拓展其食米零售及饮食市场之地位,继续提高营运效率及生产力,加强本集团于业务的竞争优势。
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