本集团的历史可追溯至二十世纪八十年代,当时我们的中国菜餐厅「丽阁酒楼」、「嘉禾大酒楼」及「淘大酒楼」在中国香港不同地区进行营业。凭藉经营该等餐厅所获得的行业经验,本集团于一九八六年在中国香港窝打老道首次以「叙福楼」品牌经营餐厅。「叙福楼」将自身定位为一间供应粤式佳肴美点及海鲜的精品酒楼,凭藉精益求精及艺术性从传统的主流粤式餐厅中脱颖而出,多年来获奖无数。「叙福楼」连锁于二十世纪八十年代名声鹊起,其地理覆盖面跨及中国香港20多个地区,包括铜锣湾、湾仔、上环、炮台山、鲗鱼涌、太古、赤柱、油麻地、旺角、尖沙咀、长沙湾、大角咀、蓝田、黄大仙、沙田、屯门、天水围、葵涌及葵青。 于二零零七年,在黄杰龙先生的领导下,本集团推出「御苑皇宴」品牌,这一高端婚宴服务品牌将精心准备的粤式餐饮与贴心的酒店级服务相结合。同期,本集团创立了自有品牌,包括提供沪京川菜式的「和平饭店」及提供怀旧粤式佳肴美点的「御苑」。于二零零八年,本集团成立了子公司-株式会社有限公司,为我们菜式供应的多元化及国际化做好了铺垫。于二零一零年,本集团创办了旗下首个日本菜品牌「牛涮锅」,该品牌主推日本涮涮锅及寿喜烧牛肉火锅放题。自二零一零年起,本集团签署了特许经营协议,将多个在原产地及世界性闻名的品牌引进中国香港,如日本烧肉专门店品牌「牛角」、日本涮涮锅专门店品牌「温野菜」及韩国铁板鸡专门店品牌「柳氏家」。本集团将不断透过创新精神以及多年中式餐饮的运营经验持续满足我们顾客,并引领饮食潮流。
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