公司业务 Super Hi International Holding Ltd是一家新加坡的投资控股公司。该公司经营中式餐饮品牌,并在国际市场经营海底捞火锅店。该公司在亚洲、北美洲、欧洲及大洋洲等四大洲12个国家拥有约15家自营餐厅。其餐厅提供几乎所有海底捞招牌菜品,包括四种招牌汤底,即川味油辣汤底、番茄汤底、蘑菇汤底和咸味骨汤底,以及招牌捞牌菜,包括经典川味火锅食材,如牛肚、虾酱和拉面。此外,其餐厅还设有海底捞招牌自助酱料和调料吧,让客人根据自己的喜好混合搭配不同的蘸酱和配菜。其在日本的餐厅提供传统日式汤底。