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Yamazaki Baking是日本最大的包装烘焙产品制造商,拥有全国性的生产和销售网络。它在国内包装面包市场的销售中占有约40%的份额。面包和甜面包约占集团销售额的43%。其他主要产品包括日式和西式糖果、饼干,以及提供给便利店和超市的三明治和便当。它还在日本经营着1400多家每日山崎便利店。