公司作为中国黄酒业龙头企业、“绍兴黄酒酿制技艺”国家级非物质文化遗产生产性传承基地、《黄酒》《绍兴酒》国家标准起草单位之一,会稽山公司坚守绍兴黄酒千年酿制技艺,百年只做好“一件事”,取鉴湖源头活水、江南糯米、优质小麦为原料,用心酿造绿色、健康、安全的高品质黄酒。公司主要从事黄酒的生产、销售和研发等业务。公司主要拥有“会稽山、西塘、乌毡帽、唐宋”等主品牌,主要生产会稽山“纯正、纯和、兰亭、典雅、典藏、臻世、礼盒、陶坛、精雕、水香国色、帝聚堂、西塘原香、乌毡帽冻藏冰雕、绿水青山”等系列黄酒产品。企业荣誉:2023年2月22日,经北京中研世纪咨询有限公司认证,会稽山黄酒系“杭州2022年第19届亚运会官方指定黄酒”,“国潮兰亭、会稽山数字酒庄”荣获中国酒业青酌奖,“大师兰亭、国潮兰亭”分别荣获浙江省酒类优秀新品,“纯正五年、典雅三十年”获得浙江省酒类经典产品,“干纯”黄酒荣获第十八届中国国际酒业博览会2022年度青酌奖酒类新品。1915年,“云集酒坊”生产的绍兴黄酒在美国旧金山举办的“巴拿马太平洋万国博览会”上为绍兴酒获得了第一枚国际金奖,荣获“中国酒业30年科技成果奖、中国酒业30年文化双创奖、”等荣誉。
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