波士顿披萨特许权使用费收益基金是一个用途有限的开放式信托。它通过波士顿披萨餐厅的特许经营销售从波士顿披萨公司获得特许权使用费。信托最大限度地将运营中所有可用现金分配给信托的单位持有人。